Rezepte die wir auf Reisen in unserem VW Bus kochen...
Das Bild das sich uns in Montevideo zeigt, zieht sich durch ganz Uruguay. Menschen mit einer Thermosflasche unter dem Arm und einem runden Becher, mit einer Art metallenem Strohhalm darin, in der Hand. So wie Mister RoadTrip auf dem Foto: Was ist eigentlich Mate Wir haben davon schon in der Schweiz gehört, doch so richtig vorstellen konnten wir uns das …
Der Frühling ist da! Mit ihm das schöne Wetter und die Lust auf Eis essen. Wäre es nicht schön, mit dem Bulli oder Camper unterwegs zu sein und mal eben so sein eigenes Eis zaubern zu können? Das geht und ist auch ziemlich einfach. Für die Meisten von uns, nicht für alle. Für die, die ein Eisfach haben oder die …
Backen unterwegs, wie soll das gehen? Man kann unterwegs auch ohne Backofen Pizza machen. Das geht super in einer Pfanne, auch einzelne Kuchenböden können so gemacht werden. Nur ist das auf die Dauer doch nicht wirklich backen. Wir haben einen Backofen, den man auf den Gasherd stellen kann und so Brot oder andere Sachen backen kann. Richtig zufrieden war ich …
Hier ein Rezept für ein einfaches Gelingen. Vegetarisch oder mit Fleisch. Kochen unterwegs: Rühreipfanne Zutaten für 4 Personen 6 Eier 1 Zwiebel 2 EL geriebener Käse 1 dl Milch 100-150g Gemüse, Wurst, Kartoffeln, Hühnchen oder was vorhanden ist Salz Pfeffer Paprika 1 EL Öl oder Butter
Wenn du längere Zeit auf Reisen bist, wird es irgendwann soweit sein, dass du nicht mehr weisst was du kochen sollst. Da kochen unterwegs einfach und meist schnell gehen soll, werde ich eine neue Reihe starten, mit dem Ziel, viele verschiedene Rezepte zusammenzutragen und dir zur Verfügung zu stellen.
